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Cuit-vapeur Steamer en céramique

Cuit vapeur JIA :  la cuisson à la vapeur de manière traditionnelle, saine et naturelle

• Céramique réfractaire haute résistante
• Matériaux naturels : panier en terre cuite et cèdre
• Cuisson vapeur douce et équilibrée. N'altère pas les aliments
• Lignes design et épurées. Se présente directement sur la table
• S'utilise directement sur gaz, four traditionnel ou micro-ondes.

En savoir plus Caractéristiques

76,90 €

Guide des tailles

-15% du 19 au 21 avril avec le code PAQUES15


  • Durable
  • Cuisine saine
  • Sans PTFE
  • Sans PFOA
  • Sans plomb
  • Sans cadmium
  • micro ondes Micro-onde
  • gaz Gaz
  • halogene Halogène
  • plaque electrique Plaque electrique
  • four traditionnel Four traditionnel

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Cuit vapeur avec panier en terre cuite et bois de cèdre : cuisson douce, saine et moelleuse.

Le set cuit-vapeur JIA ne passe pas inaperçu avec son design moderne et ses lignes épurées. Mais l'ensemble cuisson vapeur JIA est avant tout un ustensile de cuisine diététique, une interprétation moderne du cuit-vapeur traditionnel chinois.
Cet ustensile de cuisson destiné à cuire à la vapeur a toujours été un élément essentiel de la cuisine chinoise.
Même aujourd'hui, ce type de cuisson recontre un succès grandissant. En effet, bon nombre d'entre nous privilégie une alimentation saine et naturelle. Préserver le goût et les saveurs des aliments, prendre soin de sa santé, autant de pratiques qui paraissent évidentes de nos jours.

Avec sa structure en céramique réfractaire, le cuit vapeur résiste mieux aux variations de température. Cette matière s'utilise aussi bien sur le gaz que dans un four traditionnel ou dans un four à micro-ondes.

Le panier vapeur, lui, est en terre cuite et bois de cèdre. Son fond absorbe l'humidité excessive des vapeurs d'eau générées par la cuisson vapeur. C'est ce qui garantit une cuisson juste moelleuse sans ramollir les aliments.

 

Matériaux : céramique, terre cuite, bois de cèdre
Diamètres :

Ø24cm - Hauteur : 8.8cm

Ø18cm - Hauteur : 8
Va sur tous les feux sauf induction

 

• Pour préserver le fond du panier en terre cuite, il est recommandé de disposer les aliments dans un plat ou feuille de papier sulfurisé perforée que vous placerez dans le cuit-vapeur.

• Après lavage essuyez bien le panier vapeur et laissez-le sécher à l'air libre. Evitez de laisser tremper le panier vapeur dans l'eau.

• Au cours des utilisations, le changement de teinte de la terre cuite est normal.
• Si pendant un certain temps, vous n'utilisez pas le cuit vapeur, ne le couvrez pas et mettez le couvercle de manière à ce que l'air puisse circuler facilement.
• Pour prolonger la durée de vie, évitez d'introduire de l'eau froide directement dans le plat quand celui-ci est encore très chaud.

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