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Cocotte céramique ronde Fusain Flamme - Emile Henry

Emile Henry

EMHCRD-BK

Une cocotte en céramique naturelle pour des recettes saines et gourmandes

  • Naturel et écologique : terre naturelle à base d'argile
  • Cocotte avec émail sans plomb ni cadmium
  • Cuisson à l'étouffée nécessitant peu de matière grasse
  • Bonne résistance aux chocs thermiques et aux rayures
  • Convient à tous feux sauf l'induction

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Livraison sous 15 jours Livraison estimée le mercredi 21 février *

89,90 €


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Usages

  • Gaz Gaz
  • Compatible lave-vaisselle Compatible lave-vaisselle
  • Micro-Ondes Micro-Ondes
  • Four traditionnel Four traditionnel
Cocotte céramique ronde Fusain Flamme - Emile Henry

La cocotte en céramique Emile Henry Flamme : un ustensile de cuisine naturel pour vos cuissons à l'étouffée.

Cette cocotte est un produit 100% made in France, fabriqué en Bourgogne.
Sa composition à partir d'une pâte céramique fait de la cocotte Emile Henry un ustensile de cuisson à la fois résistant et sain. Grâce à sa diffusion lente et homogène de la chaleur, la cuisson se fait de manière douce et naturelle pour préserver les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments. La faible porosité de la matière permet une cuisson avec peu d'eau ou peu de matière grasse.

La céramique favorise la formation d'un cycle d'eau à l'intérieur de la cocotte. En effet, des gouttes de saveurs se forment et retombent sur les préparations. Le moelleux et le goût des aliments est conservés, c'est le principe de la cuisson à l'étouffée.

 

Lire les conseils d'achat sur le blog Vidélice : "Cocotte : comment bien choisir sa cocotte ?"

 

 

Caractéristiques

Cocotte en céramique

Pâte de céramique à base d'argile

Dimensions et contenances

4.L - Ø 26cm - 4 personnes

Tous feux sauf induction

Utilisation et entretien

? A utiliser sur tous les feux sauf induction
? Il est recommandé de commencer à chauffer l'ustensile de cuisson à feu doux. Vous pourrez ensuite augmenter progressivement la source de chaleur.
? Ustensile de cuisine compatible au four traditionnel & micro-ondes
? Congélateur jusqu'à - 20 °c
? Lave-vaisselle ou à la main
? Bien essuyer avant le rangement

Caractéristiques

MatériauCéramique, porcelaine
GammeGamme Flame
Contenance4L
Diamètre26cm
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