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Cocotte en fonte naturelle ovale Maestro - Ronneby Bruk

Ronneby Bruk

Cocotte en fonte brute : la garantie d'une cuisson saine dans un ustensile naturel et durable.

  • Non émaillée, garantie aucun revêtement
  • Forme ovale idéale pour les pièces de viandes ou volailles
  • Conserve au chaud, même sur la table
  • Qualité suédoise - garantie 30 ans.
  • Cocotte induction et tous types de feux

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Usages

  • Gaz Gaz
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Induction Induction
Cocotte en fonte naturelle ovale Maestro - Ronneby Bruk

Cocotte en fonte : l'ustensile de cuisson indétrônable en cuisine 

Adaptée pour cuisiner les rôtis de bœuf, gigots d'agneau et autres plats traditionnels braisés ou mijotés, la cocotte en fonte naturelle sera aussi parfaite pour réaliser des recettes plus exotiques comme un poulet au citron ou une queue de lotte rôtie à l'ail.

Avec sa forme ovale, cette cocotte en fonte RONNEBY BRUK est le meilleur ustensile de cuisine pour rôtir de grandes pièces de viandes ou de volailles. Idéal pour réaliser toutes vos potées et ragoûts, cet ustensile de cuisson s'utilise au four et sur tous les types de feux, y compris l'induction.
La cocotte ovale en fonte non émaillée RONNEBY BRUK est équipée de larges anses creuses pour faciliter la prise en main. Le couvercle en fonte épais, parfaitement adapté, optimise toutes vos cuissons mijotée et à l'étouffée.

 

La fonte brute non émaillée : sain, naturelle et inusable

Avec la fonte sans revêtement, jamais une cuisson douce, mijotée ou à l'étouffée, n'a été aussi saine, naturelle et savoureuse.
Constituée simplement de fer et de carbone, la cocotte en fonte RONNEBY BRUK est simplement pré-traitée à chaud avec de l'huile de colza biologique. Ce processus unique et écologique a été développé en premier par la marque suédoise RONNEBY BRUK.
Inusables, les en fonte RONNEBY BRUK se bonifient avec le temps. Elles pourront se transmettre pendant plusieurs générations.

Lire l'article sur notre blog : "Ustensiles de cuisine en fonte naturelle : mode d'emploi." 

 

Lire les conseils d'achat sur le blog Vidélice : "Cocotte : comment bien choisir sa cocotte ? "

 

Caractéristiques

Matériau : fonte naturelle
Contenances : 3,5L / 4,5L / 5,5L
Dimensions :
3,5L : L26cm l19cm H10cm+9cm  (couvercle) 
4,5L : L33cm l22cm H10cm+9cm (couvercle)
5,5L : L33cm l22cm H11,5cm+9cm  (couvercle)

 

Utilisation et entretien

Après l’utilisation, le lavage de votre cocotte en fonte naturelle se fait toujours sans détergent. Ne pas mettre au lave vaisselle. Eviter également de placer l’ustensile de cuisine chaud sous de l’eau froide. Utiliser simplement de l’eau bien chaude avec une brosse ou un grattoir  (même une paille de fer). La fonte brute sans revêtement ne craint pas les rayures, en revanche l’utilisation d’un détergent fait disparaitre la patine qui protège et améliore l’ustensile de cuisson.

Après le lavage, essuyer soigneusement  votre ustensile puis huiler légèrement sa surface intérieure avec une huile végétale classique à l’aide d’un papier absorbant.

Ce produit est susceptible de rouiller si les conditions d'utilisation ne sont pas respectées.

Le fabricant 

Riche d'un savoir-faire plusieurs fois centenaire, RONNEBY BRUK a su s'imposer comme l'un des principaux fabricants suédois d'ustensiles de cuisine en fonte sans revêtement. Aujourd'hui, lesustensiles de cuisson en fonte RONNEBY BRUK sont unanimement reconnus par les particuliers et les professionnels suédois. Ils ont d'ailleurs été récompensés comme meilleurs articles culinaires par le New York Gourmet Housewares.

Caractéristiques

Matériau Fonte brute
Gamme Gamme Maestro
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