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Cocotte en fonte non émaillée ronde Ultra light Pro - Ronneby Bruk

Ronneby Bruk

Une cocotte en fonte ultra-légère idéale pour les professionnels

  • Matériau sain et durable, cocotte en fonte non émaillée
  • Fonte brute ultra-légère pour un confort optimal
  • Se culotte : patine naturelle anti-adhérente
  • Couvercle en fonte et anses en acier forgé
  • Ustensile de cuisine compatible induction et four (220°C)

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Usages

  • Gaz Gaz
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Induction Induction
Cocotte en fonte non émaillée ronde Ultra light Pro - Ronneby Bruk

La cocotte en fonte RONNEBY BRUK Ultra-light Pro : un ustensile de cuisson authentique adapté au goût du jour.

Depuis quelques années, la cocotte en fonte a fait son grand retour. Grâce à Ronneby Bruk, cet ustensile de cuisine se redécouvre sous un jour nouveau. Légère et plus design, elle pourra satisfaire des utilisateurs toujours plus nombreux.

Grace à son couvercle en fonte et les anses en acier forgé, cette cocotte est parfaitement adaptée pour réaliser des plats braisés ou mijotés. Polyvalente, elle pourra également se placer au four jusqu'à 220°C.

L'utilisation reste traditionnelle : la fonte non émaillée se culotte et une patine d'huile se forme au fil des utilisations. C'est rustique mais le culottage offre une anti-adhérence confortable et un produit inusable.

 

Lire l'article sur notre blog : "Ustensiles de cuisine en fonte naturelle : mode d'emploi."

 

Caractéristiques
Cocotte en fonte non émaillée

Poignées en acier forgé

Couvercle en fonte avec bouton en bakélite

 

Contenance :

  • 4L / Diamètre 24cm / Diamètre du fond : 11.5cm / Hauteur sans couvercle :12cm / Poids :3,1kg
  • 6L / Diamètre 28cm / Diamètre du fond : 14cm / Hauteur sans couvercle : 15cm / Poids : 4,5kg
 

Va sur tous les feux, y compris l'induction

Peut être utilisé dans le four jusqu'à 220 º C.

Utilisation et entretien

Après l’utilisation, le lavage de votre cocotte en fonte naturelle se fait toujours sans détergent. Ne pas mettre au lave vaisselle. Eviter également de placer l’ustensile de cuisine chaud sous de l’eau froide. Utiliser simplement de l’eau bien chaude avec une brosse ou un grattoir (même une paille de fer). La fonte brute sans revêtement ne craint pas les rayures, en revanche l’utilisation d’un détergent fait disparaitre la patine qui protège et améliore l’ustensile de cuisson.

Après le lavage, essuyer soigneusement votre ustensile puis huiler légèrement sa surface intérieure avec une huile végétale classique à l’aide d’un papier absorbant.

Ce produit est susceptible de rouiller si les conditions d'utilisation ne sont pas respectées.

Le fabricant

Riche d'un savoir-faire plusieurs fois centenaire, RONNEBY BRUK a su s'imposer comme l'un des principaux fabricants suédois d'ustensiles de cuisine en fonte sans revêtement. Aujourd'hui, lesustensiles de cuisson en fonte RONNEBY BRUK sont unanimement reconnus par les particuliers et les professionnels suédois. Ils ont d'ailleurs été récompensés comme meilleurs articles culinaires par le New York Gourmet Housewares.

 

Caractéristiques

Matériau Fonte brute
Gamme Gamme Ultra-Light
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