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Cocotte en fonte ronde non émaillée - Ronneby Bruk

Ronneby Bruk

Cocotte ronde en fonte naturelle avec son couvercle pyrex : l'ustensile de cuisine sain et durable pour vos recettes mijotées ou à l'étouffée

  • Garantie sans émail – Cuisson douce et naturelle
  • Grande contenance, idéale pour les plats braisés et mijotés
  • Maniable avec ses deux larges anses
  • Inusable - garantie 30 ans
  • Compatible tous feux y compris l'induction

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En stock Livraison estimée le jeudi 27 septembre *

179,90 €


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Usages

  • Gaz Gaz
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Induction Induction
Cocotte en fonte ronde non émaillée - Ronneby Bruk

Indétrônable depuis des siècles, la cocotte en fonte n'a pas perdue une ride.

Toujours la mieux adaptée pour cuisiner les boeufs bourgignons, coqs au vin et autres plats traditionnels braisés ou mijotés. La cocotte en fonte non émaillée sera aussi parfaite pour réaliser des recettes plus exotiques comme un curry d'agneau ou un ragoût de poisson au safran.
Avec la fonte brute, jamais une cuisson mijotée ou à l'étouffée n'a été aussi naturelle, saine et savoureuse.

Les cocottes rondes RONNEBY BRUK, en fonte non émaillée : une utilisation simplifiée et une cuisine 100% naturelle

Leurs anses larges et creuses favorisent une bonne prise en main. Les couvercles en verre PYREX, résistants à des hautes températures, sont transparents et permettent de surveiller vos cuissons plus facilement. Sa forme ronde est idéale pour réaliser tous les plats en sauce ou les potages.

Composée uniquement de fer et de carbone, cette cocotte est simplement pré-traitée à chaud avec de l'huile végétale biologique. Un procédé écologique mis au point par la marque suédoise RONNEBY BRUK , précurseur en la matière. Garantie sans vernis, émails ou autres métaux lourd, c'est le meilleur ustensile de cuisine pour la cuisson des potées ou des ragoûts.
Naturellement anti-adhérente après culottage, la matière brute réhausse le goût des aliments pour le plus grand plaisir de vos papilles.

 

Lire l'article sur notre blog : "Ustensiles de cuisine en fonte naturelle : mode d'emploi."

Lire les conseils d'achat sur le blog Vidélice : "Cocotte : comment bien choisir sa cocotte ? "

 

Caractéristiques

Fonte non émaillée + couvercle en verre Pyrex avec bouton en bakélite

Cocotte ronde 6L - couvercle en verre - 28 Ø
6,5Kg - l(cm) 36 x H(cm) 11+6

Cocotte ronde 8L - couvercle en verre - 32 Ø
7Kg - l(cm) 40 x H(cm) 12,5+9

Garantie 30 ans

Va sur tous les feux y compris induction + four

 

Utilisation et entretien

Après l’utilisation, le lavage de votre cocotte en fonte naturelle se fait toujours sans détergent. Ne pas mettre au lave vaisselle. Eviter également de placer l’ustensile de cuisine chaud sous de l’eau froide. Utiliser simplement de l’eau bien chaude avec une brosse ou un grattoir (même une paille de fer). La fonte brute sans revêtement ne craint pas les rayures, en revanche l’utilisation d’un détergent fait disparaitre la patine qui protège et améliore l’ustensile de cuisson.

Après le lavage, essuyer soigneusement votre ustensile puis huiler légèrement sa surface intérieure avec une huile végétale classique à l’aide d’un papier absorbant.

Ce produit est susceptible de rouiller si les conditions d'utilisation ne sont pas respectées.

Le fabricant

Riche d'un savoir-faire plusieurs fois centenaire, RONNEBY BRUK a su s'imposer comme l'un des principaux fabricants suédois d'ustensiles de cuisine en fonte sans revêtement. Aujourd'hui, les ustensiles de cuisson en fonte RONNEBY BRUK sont unanimement reconnus par les particuliers et les professionnels suédois. Ils ont d'ailleurs été récompensés comme meilleurs articles culinaires par le New York Gourmet Housewares.

Caractéristiques

Matériau Fonte brute
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