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Couteau de chef 25cm Idéal Forgé - LION Sabatier

LION Sabatier

LIO25CHEF

Le plus polyvalent des couteaux pour découper comme un chef

• Acier inox de haute qualité, tranchant exceptionnel
• Couteau massif entièrement forgé
• Pleine soie apparente-Fixation 3 rivets inox
• Manche POM, résistant et confortable
• Fabrication 100% française, à Thiers



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Epuisé Livraison estimée le mercredi 25 avril *

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Couteau de chef 25cm Idéal Forgé - LION Sabatier

Le couteau chef 25cm : découpez, tranchez ou émincez avec un ustensile de cuisine ultra performant.


Profitez d'une lame large et rigide pour tailler vos légumes en lamelles, julienne ou brunoise.
Ce couteau est également adapté pour trancher parfaitement vos pièces de viandes ou volailles.

Avec sa longueur de 25 cm, c'est le couteau de chef par excellence !

En plus de sa grande fonctionnalité, ce ustensile de découpe bénéficie d'un tranchant incomparable.
Sa lame en acier inox, dotée d'une haute teneur en carbone, subit plusieurs traitements thermiques pour une efficacité de coupe optimale.
Vous pourrez couper vos aliments sans efforts et avec un maximum d'hygiène. En effet, l'inox est complètement neutre au contact des aliments.

Rappelons que les couteaux sont forgés dans une seule pièce d'acier. Ce processus de fabrication particulièrement robuste apporte aussi un équilibre parfait aux couteaux.
Le manche en POM (Polyoxyméthylène), plastique très résistant à la corrosion, fait de ce couteau de cuisine un ustensile durable, hygiénique et performant.

Lire aussi notre article sur le blog : Couteaux, comment bien choisir quand on n'y connaît rien?"

Caractéristiques techniques

Longueur de lame 25 cm
Couteau entièrement forgé
Acier inoxydable SABATIER : X50CrMoV15
Prolongement de la lame : pleine soie apparente
Manche en plastique très résistant POM (Polyoxyméthylène)
3 Rivets traversants en inox

Utilisation et entretien

Bien que le manche de ce couteau soit résistant au lave vaisselle, il est recommandé de laver ce couteau à la main.
En effet, les détergents, le contact avec d'autres alliages d'acier ainsi que la pression des jets d'eau peuvent émousser le tranchant de la lame ou entrainer l'apparition de tâches.

Caractéristiques

Matériau Lame acier
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