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Couteau japonais Universel 15cm Red Wood - Kai

Kai

KAI15RED

Le charme et l'efficacité d'un authentique couteau japonais

• Tranchant et durable, acier inox de haute qualité
• Polyvalent, couteau bien proportionné
• Manche robuste en bois, résiste à l'eau
• Ustensile de cuisine fabriqué au japon


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Epuisé Livraison estimée le samedi 16 décembre *

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Couteau japonais Universel 15cm Red Wood - Kai

Le couteau universel KAI Red Wood : découpez ou tranchez tous vos aliments avec un ustensile de cuisine polyvalent.

Avec sa lame de longueur 15cm, bien proportionnée, ce couteau universel vous accompagne naturellement dans toutes vos découpes quotidiennes.
Ce couteau est aussi pratique pour couper avec précision que pour trancher de plus gros aliments.

La collection KAI Red Wood fait partie d'une gamme traditionnelle, fabriquée sous la même forme depuis plusieurs siècles. Les couteaux se distinguent par une lame polie constituée d'un acier dur (58±1 HCR) qui offre une coupe très efficace.
Cette authenticité se retrouve aussi au niveau du manche en bois rouge. Sa forme en châtaigne (dissymétrique) est agréable et permet une prise en main confortable et sûre.
La culture et l'histoire japonaises se retrouvent aujourd'hui dans la qualité des couteaux de cuisine KAI.

Lire aussi notre article sur le blog : Couteaux, comment bien choisir quand on n'y connaît rien?"

Caractéristiques techniques

Couteau universel lame 15cm, poignée 12cm
Lame en acier inoxydable de dureté 58±1 HRC
Manche en bois rouge, forme châtaigne (dissymétrique)
Virole polie en polypropylène

Utilisation et entretien

Avant la première utilisation, rincer le couteau avec de l'eau très chaude.
Ne pas mettre l'ustensile de cuisine au lave vaisselle.
Ne pas utiliser des surfaces en verre ou en granit comme planche à découper.

Caractéristiques

MatériauLame acier
GammeGamme Redwood
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