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L'atelier Bio Ingrédients, recettes et savoirfaire, Cléa, NagyKochmann, Brunner, Bernard, Denault - Editions La Plage

La Plage

LPGAB

Plus qu'un beau livre de cuisine , un guide de référence !

Plus de 500 recettes saines, créatives et des conseils produits pour cuisiner bio au quotidien

• 324 pages


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L'atelier Bio Ingrédients, recettes et savoirfaire, Cléa, NagyKochmann, Brunner, Bernard, Denault - Editions La Plage

• Connaître, choisir, conserver... les ingrédients bio (céréales, légumineuses, algues, graines germées, huiles bio...)
• Apprendre des savoir-faire spécifiques (germination, Chantilly végétale, utiliser l'agar-agar ou les huiles essentielles en cuisine...)
• Trouver l'inspiration, saison par saison, avec plus de 500 recettes saines et créatives.
• Un beau-livre cillustré de plus de 200 photos très "girly", pour mieux se régaler aussi avec les yeux...

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