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Douceurs Citron bio, Cléa - Editions La Plage

La Plage

LPGCITR

Le citron sous toutes ses formes !

• 27 recettes bio et acidulées, sucrées.
• 27 petites merveilles riches d'associations inoubliables à découvrir dans ce livre de recettes entièrement dédié au citron.
• 72 pages


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Des recettes bio au citron, l'allié santé par excellence, un trésor de vitamine C doublé de vertus antioxydantes, antiseptiques, digestives, circulatoires, détox...

Clea nous livre 27 recettes bio et acidulées, sucrées sans excès, souvent sans beurre ni lait pour plus de légèreté. 27 petites merveilles riches d'associations inoubliables : amande, gingembre, agave, cranberries, chocolat...

« Madeleines toniques au citron », « Fondant au citron façon fiadone », « Tarlelight banane et citron vert », « Pâte à tartiner inspiration lemon curd », « Soufflés au thé matcha et au citron » et même un savoureux " Délice citron vert et chocolat " au tofu soyeux...

Les accros du zeste en frémissent déjà !

L'auteure

Clea (Alias Claire Chapoutot) est, en France, l'une des blogueuses culinaires les plus connues, son blog est classé 10ème blog francophone le plus consulté.
Clea est l'auteur d'une dizaine de livres publiés aux éditions La Plage. Plusieurs de ces livres ont été traduits à l'étranger et sont disponibles en version espagnole, flamande...
Clea est diplômée en sciences sociales appliquées à l'alimentation. Elle a vécu deux années au Japon où elle a découvert des ingrédients nouveaux, «bons pour le corps», ingrédients qui influencent toujours sa cuisine.

Son blog : http://www.cleacuisine.fr/

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