La mandoline inox Vantage De Buyer : un ustensile de cuisine professionnel, performant et accessible à tous.

Appréciez cette nouvelle mandoline de cuisine qui impressionne par son efficacité.

Vous pourrez découper sans aucun effort tous les fruits et légumes, même les plus tendres. Grâce à une lame en V très efficace, les aliments glissent le long de la lame et sont soumis à la coupe d'un véritable couteau. L'épaisseur des rondelles se règlent facilement avec une simple molette, l'amplitude est large de 1 à 10mm. Grâce aux 4 peignes fournis, vous réalisez également des juliennes de toutes sortes à utiliser en préparations crues ou cuites.

Une mandoline en acier inoxydable : un matériau hygiénique en cuisine

Avec son chassis en inox, ce coupe-légumes est facile d'entretien et particulièrement résistant à la corrosion. L'association du charriot et du poussoir ergonomique vous garantis une sécurité optimale. En effet vous n'êtes jamais susceptibles de rentrer en contact avec la lame.

Enfin, la forme profilée de cet ustensile de cuisine et le pied arrière repliable permettent un rangement facile.

Lire les conseils d'achat sur le blog Vidélice : "Mandoline de cuisine : comment bien choisir sa mandoline ?"

Caractéristiques techniques

Utilisation et entretien

Quelques soient les utilisations, toujours utiliser le chariot et le bouton poussoir.
Il est déconseillé de mettre la mandoline Vantage au lave vaisselle.
Afin d'augmenter la durée de vie des lames, préférez également un lavage à la main, le jour du besoin, les lames peuvent être affutées.
Le bouton poussoir est entièrement démontable pour un lavage complet.
Lorsque la mandoline n'est pas utilisée, laisser le plateau coupe-tranches en place et régler l'épaisseur de coupe sur 0.
Pour le rangement, placez les plateaux dans leur boîte et glissez-la simplement sur le châssis de la mandoline.