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Moule silicone 15 mini tartelettes Moul'flex - De Buyer

De Buyer

MFLEX15TAR

Avec le moule souple Moul'Flex, les minis tartelettes sont à la portée de tous !

• Démoulage facile et cuisson sans matière grasse
• Résiste jusqu'à +280°C
• Silicone garantie sans peroxyde et sans solvant : 100% platine
• Va au four traditionnel, micro-onde, congélateur et lave-vaisselle
• Ne transmet ni goût ni odeur

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15,30 €


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Usages

  • Compatible lave-vaisselle Compatible lave-vaisselle
  • Congélateur Congélateur
  • Micro-Ondes Micro-Ondes
  • Four traditionnel Four traditionnel
Moule silicone 15 mini tartelettes Moul'flex - De Buyer

Avec le moule souple Moul'Flex, réalisez 15 mini tartelettes d'un coup !

Tous les amateurs de pâtisserie le savent, réaliser des gâteaux est un vrai plaisir. Encore faut-il oser s'y lancer. En effet, bon nombre d'entre nous ne s'aventure jamais dans cette discipline culinaire, souvent considérée très précise et technique. Pourtant, avec l'apparition des moules en silicone, la pâtisserie peut vraiment devenir un jeu d'enfant.

Terminé les instants de suspense au moment du démoulage de vos préparations. Quand après avoir fait tant d'efforts, vous obtenez des tartelettes mal démoulées qui ne ressemblent à rien.
Les moules en silicone Moul'flex de De Buyer vous offre une simplicité d'utilisation. Même les moins aguerris en matière de pâtisserie pourront se faire plaisir facilement. Grâce à cette plaque, réalisez 15 mini tartelettes d'un coup ! Idéale pour réaliser des bouchées apéritives ou des mignardises qui accompagneront le thé ou le café.

Lire les conseils d'achat sur le blog Vidélice : "Pâtisserie : quel matériau pour mon moule à gâteaux ?"

Caractéristiques techniques

Matériau : silicone 100% platine
Dimensions : L30cm l17,6cm H1,5cm
15 empreintes de Ø5,5cm
Couleur : noire

Fourni avec 18 idées recettes.

Utilisation et entretien

Il suffit de graisser le moule en silicone à la première utilisation avec un peu de beurre fondu ou de l'huile. Par la suite, il sera inutile de le graisser. Placer le moule souple rempli sur une grille plutôt que sur une plaque. Ainsi, la convection de chaleur (mouvement de l'air chaud) sera optimisée. Une fois la cuisson terminée, vous pouvez démouler les cakes facilement sans les casser ni les abimer.

Ne pas utiliser la résistance « grill » car les infrarouges pourraient endommager le moule silicone.
Ne pas cuire à vide. Si une alvéole n'est pas remplie, mettre un peu de farine, d'eau ou d'huile pour éviter que le moule ne se dessèche.
Ne pas utiliser d'ustensile de cuisine tranchant pour démouler.
Lavage facile à l'eau chaude et produit vaisselle. Passe au lave-vaisselle.

Caractéristiques

MatériauSilicone
GammeMoul'Flex
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