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Moule silicone 6 demi sphéres Moul'Flex - De Buyer

De Buyer

MFLEX06DS

Le moule silicone De Buyer, idéal pour réussir des desserts très originaux !

• Démoulage ultra-facile pour une cuisson sans matière grasse
• Haute résistance à la température, jusqu'à +280°C
• Compatible au four traditionnel, micro-onde et congélateur
Moule en silicone 100% platine : ne transmet ni goût ni odeur


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16,50 €


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Usages

  • Compatible lave-vaisselle Compatible lave-vaisselle
  • Congélateur Congélateur
  • Micro-Ondes Micro-Ondes
  • Four traditionnel Four traditionnel
Moule silicone 6 demi sphéres Moul'Flex - De Buyer

Lire les conseils d'achat sur le blog Vidélice : "Pâtisserie : quel matériau pour mon moule à gâteaux ?"

Caractéristiques

Matériau : silicone 100% platine

Plaque NOIRE 17,5 x 30 cm -6 demi-sphères 7 3.5 0.11

Utilisation et entretien

Graisser le MOUL'FLEX à la première utilisation avec un peu de beurre fondu ou de l'huile. Par la suite, il sera inutile de le graisser. Placer le moule rempli sur une grille plutôt que sur une plaque. Ainsi, la convection de chaleur (mouvement de l'air chaud) sera optimisée. Une fois la cuisson terminée, vous pouvez démouler vos muffins facilement sans les casser ni les abimer.

  • Ne pas utiliser la résistance « grill » car les infrarouges pourraient endommager le moule.
  • Ne pas cuire à vide. Si une alvéole n'est pas remplie, mettre un peu de farine, d'eau ou d'huile pour éviter que le moule ne se dessèche.
  • Ne pas utiliser d'ustensiles de cuisine tranchants pour démouler.
  • Lavage facile à l'eau chaude et produit vaisselle. Passe au lave-vaisselle.

Caractéristiques

Matériau Silicone
Gamme Moul'Flex

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