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Moule à charlotte en Fer blanc - Gobel

Gobel

GOB18CHA

Moule à gâteaux en fer blanc pour réaliser vos charlottes comme un chef

Garanti sans revêtement, sans PTFE ni PFOA
• Bonne dureté, grande résistance à la corrosion
• Restitue de manière optimale la chaleur et donne un résultat coloré
• Qualité professionnelle : utilisé par les plus grands pâtissiers
 


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Usages

  • Four traditionnel Four traditionnel
Moule à charlotte en Fer blanc - Gobel

Le moule à charlotte en fer blanc : un grand classique de la pâtisserie simple et efficace.

Traditionnellement, ce gâteau est composé d'une croûte faite de tranches de pain et d'une garniture à base de fruits. Cette recette originale a beaucoup évoluée et les déclinaisons sont infinies. Cet ustensile de cuisine vous permettra de réaliser vos recettes selon vos envies et comme un chef. Avec ce moule en fer blanc, la chaleur se diffuse rapidement et la cuisson de vos charlottes est homogène.

Lire les conseils d'achat sur le blog Vidélice : "Pâtisserie : quel matériau pour mon moule à gâteaux ?"

Caractéristiques

Matériau : fer blanc (alliage d'acier et d'étain)

Diamètre : Ø18cm /15cm - Hauteur : 10cm

Utilisation et entretien

Fer blanc sans aucun revêtement anti-adhérent : il est conseillé de beurrer et fariner le moule avant utilisation
Eviter de passer l'ustensile au lave-vaisselle
Bien essuyer après nettoyage

 

Caractéristiques

MatériauAcier, Tôle, Fer
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