La plaque à financiers en fer blanc : l'ustensile de cuisine incontournable pour les gourmands.

Voici une manière très ludique de découvrir ou de revisiter un gâteau mythique et savoureux. A l'origine, le financier est à base de poudre d'amande mais il existe aujourd'hui de nombreuses déclinaisons. Agrémentée de fruits, de chocolat ou de gingembre, cette pâtisserie pourra se réaliser selon vos goûts et vos envies. Grâce à ce moule à gâteaux, vous obtiendrez 6 financiers d'un seul coup, bien dorés en surface et bien tendre à l'intérieur.

Lire les conseils d'achat sur le blog Vidélice : "Pâtisserie : quel matériau pour mon moule à gâteaux ?"

Caractéristiques

Matériau : fer blanc (alliage non toxique d'étain et d'acier)

Dimensions : L39,5cm x l20cm

6 empreintes de 9,8 X 4,8cm

Utilisation et entretien

Fer blanc sans aucun revêtement anti-adhérent : il est donc conseillé de beurrer et fariner le moule avant utilisation
Eviter de passer l'ustensile au lave-vaisselle
Bien essuyer après nettoyage