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Moule à brioche en fer blanc - Gobel

Gobel

Le moule à brioche professionnel pour réaliser des brioches moelleuses et dorées comme un chef

Moule en fer blanc sans revêtement : sain et durable
• Qualité professionnelle
• Cuisson rapide et homogène


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Usages

  • Four traditionnel Four traditionnel
Moule à brioche en fer blanc - Gobel

Le moule à brioche en fer blanc : un grand classique de la pâtisserie simplement efficace.

En apparence, toutes les brioches réussies se ressemblent, une surface parfaitement dorées et un cœur moelleux. Cependant les déclinaisons de ce gâteau traditionnel sont infinies et chacun pourra donner libre cours à sa créativité. En effet, cet ustensile de cuisine vous permettra de réaliser vos recettes facilement et comme un chef. Avec ce moule en fer blanc, la chaleur est bien répartie et la cuisson de vos brioches est homogène avec une belle caramélisation des sucs.

Lire les conseils d'achat sur le blog Vidélice : "Pâtisserie : quel matériau pour mon moule à gâteaux ?"

Caractéristiques

Matériau : fer blanc
2 diamètres :

Ø14cm H:4,8cm

Ø20cm H:7.2cm

Utilisation et entretien

Fer blanc sans aucun revêtement anti-adhérent : il est conseillé de beurrer et fariner le moule avant utilisation
Eviter de passer l'ustensile au lave-vaisselle
Bien essuyer après nettoyage

Caractéristiques

MatériauAcier, Tôle, Fer
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