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Moule à pain en céramique Grand Cru - Emile Henry

Emile Henry

EMHMOPGC

Un moule à pain performant pour cuire facilement vos pains spéciaux !

  • Moule à pain résistant en céramique réfractaire
  • Email sûr et robuste garanti sans plomb ni cadmium
  • Trous adaptés pour une régulation parfaite de l'humidité
  • 10 ans de garantie - S'entretien au lave-vaisselle
  • Fabrication à Marcigny, plat à four français

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Epuisé Livraison estimée le jeudi 26 avril *

68,40 €


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  • Four traditionnel Four traditionnel
Moule à pain en céramique Grand Cru - Emile Henry

Le moule à pain Grand Cru EMILE HENRY : une préparation sur-mesure de votre pain de mie ou pain complet.

Il existe aujourd'hui une multitude de pains élaborés à partir de farines variées.

Avec une forme haute et compacte, cet ustensile de cuisine offre la possibilité de contenir différents types de pâtes. Même les préparations plus liquides à base de farines sans gluten pourront cuire facilement.

 

Un moule à pain en céramique réfractaire : une matière très avantageuse pour la cuisson.

Le secret pour cuire du pain : un bon taux d'humidité. Grâce à la céramique et à la forme en dôme du couvercle, ces bonnes conditions de cuisson sont réunies. De plus, les trous présents sur la struture permettent d'obtenir une croûte croustillante à souhait et une mie bien moelleuse.

Cet ustensile de cuisson a même été adapté avec des rainures pour éviter que la pâte ne colle. Tous les ustensiles de cuisine Emile Henry sont fabriqués en France et garantis 10 ans.

 

Lire notre article de blog : La meilleure Baguette de Paris ou mon pain fait maison ?

 

Caractéristiques
Moule à pain en céramique Grand Cru
Céramique réfractaire haute performance
Couvercle à trous pour une régulation de l'humidité
Dimensions : 24 x 15cm

Caractéristiques

Matériau Céramique, porcelaine
Dimensions 24 x 15cm
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