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Sauteuse en fonte 20cm Maestro Exclusive - Ronneby Bruk

Ronneby Bruk

RBY01S20

Poêle sauteuse en fonte non revêtue RONNEBY BRUK avec becs verseurs

• Au naturel, sans revêtement pour une cuisson saine.
• Bord haut avec becs verseurs pour mijoter et faire des sauces.
• Naturellement antiadhésive après culottage.
• Inusable, inrayable, se bonifie avec le temps. Garantie 30 ans.
• Compatible tous feux dont induction.


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Usages

  • Gaz Gaz
  • Induction Induction
Sauteuse en fonte 20cm Maestro Exclusive - Ronneby Bruk

Sauteuse en fonte sans revêtement : l'ustensile de cuisine idéale pour la préparation de petits plats mijotés ou sauces.

Petits légumes mijotés, fricassés de volaille, sautées de viandes : jamais une cuisson n'a été aussi simple, naturelle et savoureuse qu'avec une poêle sauteuse en fonte brute.
Loin de son image classique et traditionnelle, la poêle sauteuse en fonte est un ustensile de cuisine surprenant et résolument contemporain. En effet, garantie sans revêtement, la fonte brute est une matière tout à fait naturelle. Elle favorise une cuisson saine qui exalte le goût des aliments.
Vous serez rapidement séduit par ses performances de cuisson. A feu doux, la sauteuse en fonte chauffe tranquillement et accumule la chaleur. La cuisson se fait donc de manière douce et naturelle à des températures modérées, les aliments sont respectés et leurs qualités nutritives préservées.
Naturellement anti-adhésive après quelques utilisations, la poêle sauteuse a l'avantage d'être fonctionnelle. En effet, vous pourrez aussi bien saisir et dorer des légumes, des viandes ou des volailles à feu moyen que de mijoter à feu doux.

La sauteuse en fonte brute sans revêtement : l'ustensile de cuisson sain et durable.

Composée uniquement de fer et de carbone, la poêle sauteuse en fonte RONNEBY BRUK est simplement pré-traitée à chaud avec de l'huile végétale biologique. Un procédé écologique dont la marque suédoise RONNEBY BRUK a été précurseur.
Les ustensiles de cuisine en fonte non émaillée sont conçus pour se transmettre de générations en générations. Les poêles RONNEBY BRUK sont inusables et ne craignent ni les rayures, ni les coups de couteaux. Au contraire, ces ustensiles de cuisine se bonifient avec le temps. Plus vous utiliserez votre sauteuse, plus la matière se patinera et plus vous gagnerez en confort d'utilisation.

Lire l'article sur notre blog : "Ustensiles de cuisine en fonte naturelle : mode d'emploi."

Caractéristiques

Matériaux : fonte naturelle et manche en chêne
Diamètre : Ø20cm (existe aussi en Ø25cm et Ø28cm sans becs verseurs)

Dimensions : 1,5kg - L(cm) 43 x H(cm) 6
Tous feux dont induction.

Utilisation et entretien

Après l’utilisation, le lavage de votre poêle en fonte naturelle se fait toujours sans détergent. Ne pas mettre au lave vaisselle. Eviter également de placer l’ustensile de cuisine chaud sous de l’eau froide. Utiliser simplement de l’eau bien chaude avec une brosse ou un grattoir (même une paille de fer). La fonte brute sans revêtement ne craint pas les rayures, en revanche l’utilisation d’un détergent fait disparaitre la patine qui protège et améliore l’ustensile de cuisson.

Après le lavage, essuyer soigneusement votre ustensile puis huiler légèrement sa surface intérieure avec une huile végétale classique à l’aide d’un papier absorbant.

Ce produit est susceptible de rouiller si les conditions d'utilisation ne sont pas respectées.

Le fabricant

Riche d'un savoir-faire plusieurs fois centenaire, RONNEBY BRUK a su s'imposer comme l'un des principaux fabricants suédois d'ustensiles de cuisine en fonte sans revêtement. Aujourd'hui, les ustensiles de cuisson en fonte RONNEBY BRUK sont unanimement reconnus par les particuliers et les professionnels suédois. Ils ont d'ailleurs été récompensés comme meilleurs articles culinaires par le New York Gourmet Housewares.

Caractéristiques

Matériau Fonte brute
Gamme Gamme Maestro
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