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Poêle en fonte sans revêtement Ultra light Pro - Ronneby Bruk

Ronneby Bruk

Une poêle en fonte non émaillée professionnelle, ultra-légère

  • Poêle en fonte : durable et performant
  • Maniable et confortable grâce à une fonte légère
  • Professionnel, forme évasée et queue feuillard acier
  • Poêle à frire à culotter : inusable et antiadhérent
  • Ustensile de cuisine compatible avec l'induction

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Usages

  • Gaz Gaz
  • Induction Induction
Poêle en fonte sans revêtement Ultra light Pro - Ronneby Bruk

La poêle en fonte RONNEBY BRUK Ultra-light Pro : un ustensile de cuisson à l'ancienne, adapté pour les professionnels.

RONNEBY BRUK vous fait découvrir une gamme de poêles en fonte légère, confortable et performante.

Grâce à une forme bien évasée et à un manche en acier forgé solidement riveté, cet ustensile de cuisine est doté de tous les atouts pour séduire les professionnels. Les qualités de cuisson de la fonte sont reconnues depuis longtemps mais la légèreté apportera également un maximum de confort. Plus fine que la fonte traditionnelle, la fonte Ultra-light vous permettra également de saisir plus efficacement vos aliments.

Ce type d'ustensiles de cuisson est soumis au principe du culottage. Une patine d'huile se forme au cours des utilisations, elle protège la poêle et vous apporte une anti-adhérence agréable et naturelle.

 

Caractéristiques

Poêle en fonte non émaillée, queue feuillard en acier forgé

 

Dimensions :

  • Ø20cm / poids : 1.1kg / Diamètre fond de poèle : 14cm / Hauteur : 4cm

  • Ø24cm / poids : 1.3kg / Diamètre fond de poèle : 18cm / Hauteur : 4.5cm

  • Ø28cm / poids : 1.7kg / Diamètre fond de poèle : 20cm / Hauteur : 4.5cm

  • Ø30cm / poids : 2.1kg / Diamètre fond de poèle : 24cm / Hauteur : 5cm

  • Va sur tous les feux, y compris l'induction

 

Utilisation et entretien

Après l’utilisation, le lavage de votre poêle en fonte naturelle se fait toujours sans détergent. Ne pas mettre au lave vaisselle. Eviter également de placer l’ustensile de cuisine chaud sous de l’eau froide. Utiliser simplement de l’eau bien chaude avec une brosse ou un grattoir (même une paille de fer). La fonte brute sans revêtement ne craint pas les rayures, en revanche l’utilisation d’un détergent fait disparaitre la patine qui protège et améliore l’ustensile de cuisson.

Après le lavage, essuyer soigneusement votre ustensile puis huiler légèrement sa surface intérieure avec une huile végétale classique à l’aide d’un papier absorbant.

Ce produit est susceptible de rouiller si les conditions d'utilisation ne sont pas respectées.

Le fabricant

Riche d'un savoir-faire plusieurs fois centenaire, RONNEBY BRUK a su s'imposer comme l'un des principaux fabricants suédois d'ustensiles de cuisine en fonte sans revêtement. Aujourd'hui, lesustensiles de cuisson en fonte RONNEBY BRUK sont unanimement reconnus par les particuliers et les professionnels suédois. Ils ont d'ailleurs été récompensés comme meilleurs articles culinaires par le New York Gourmet Housewares.

Caractéristiques

Matériau Fonte brute
Gamme Gamme Ultra-Light
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