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Sauteuse en fonte naturelle 28cm Maestro inox - Ronneby Bruk

Ronneby Bruk

RBY03S28

Sauteuse en fonte non revêtue pour des recettes saines et gourmandes

• Excellent conducteur de chaleur
• Naturellement antiadhésive après culottage
• Inusable, se bonifie avec le temps - garantie 30 ans
• Manche inox qui ne chauffe pas
• Compatible tous types de feux dont induction


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Epuisé Livraison estimée le jeudi 24 mai *

89,90 €


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Usages

  • Gaz Gaz
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Induction Induction
Sauteuse en fonte naturelle 28cm Maestro inox - Ronneby Bruk

Avec la sauteuse en fonte RONNEBY BRUK, une cuisson saine qui exalte le goût et les saveurs.

Ratatouilles, suprêmes de volaille aux épices, filet mignon au miel, blanquettes de cabillaud aux girolles, jamais la cuisson n'a été aussi simple, naturelle et savoureuse que dans une poêle sauteuse en fonte.
Loin de son image classique et traditionnelle, la sauteuse en fonte brute est un ustensile de cuisine contemporain et performant. A feu doux, la sauteuse en fonte chauffe tranquillement et diffuse la chaleur progressivement. La cuisson se fait donc de manière douce et naturelle, les aliments sont respectés et leurs qualités nutritives préservées. A feu moyen, la chaleur s'accumule, les viandes, volailles, légumes et poissons sont donc saisis à des températures modérées. Tout en faisant des économies, la cuisson n'altère pas les goûts et les vitamines.

Ustensile de cuisine en fonte : conçus pour durer des générations.

Composée uniquement de fer et de carbone, la poêle sauteuse en fonte RONNEBY BRUK est une poêle sans téflon et sans revêtement. Elle est simplement pré-traitée à chaud avec de l'huile végétale biologique. Un procédé dont la marque suédoise RONNEBY BRUK a été précurseur. Les ustensiles de cuisson en fonte non revêtus sont conçus pour durer plusieurs générations. Sans revêtement, les poêles RONNEBY BRUK sont inusables. La surface se patine avec le temps et votre poêle deviendra naturellement anti-adhérente.

Lire notre article sur le blog : "Ustensiles de cuisine en fonte naturelle : mode d'emploi."

Caractéristiques

Matériaux : fonte naturelle + manche inox
Diamètre : Ø28cm (existe aussi en Ø20cm avec becs verseurs et Ø25cm avec anse plate)

Dimensions : 3,1Kg - L(cm) 57 x H(cm) 5
Va sur tous les feux y compris l'induction.

Utilisation et entretien

Après l’utilisation, le lavage de votre poêle en fonte naturelle se fait toujours sans détergent. Ne pas mettre au lave vaisselle. Eviter également de placer l’ustensile de cuisine chaud sous de l’eau froide. Utiliser simplement de l’eau bien chaude avec une brosse ou un grattoir (même une paille de fer). La fonte brute sans revêtement ne craint pas les rayures, en revanche l’utilisation d’un détergent fait disparaitre la patine qui protège et améliore l’ustensile de cuisson.

Après le lavage, essuyer soigneusement votre ustensile puis huiler légèrement sa surface intérieure avec une huile végétale classique à l’aide d’un papier absorbant.

Ce produit est susceptible de rouiller si les conditions d'utilisation ne sont pas respectées.

Le fabricant

Riche d'un savoir faire plusieurs fois centenaire, RONNEBY BRUK a su s'imposer comme l'un des principaux fabricants suédois d'ustensiles de cuisine en fonte sans revêtement. Aujourd'hui, les ustensiles de cuisson en fonte RONNEBY BRUK sont unanimement reconnus par les particuliers et les professionnels suédois. Ils ont d'ailleurs été récompensés comme meilleurs articles culinaires par le New York Gourmet Housewares.

Caractéristiques

Matériau Fonte brute
Gamme Gamme Maestro
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