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Poêle Inox fond alvéolé Crispy Comfort - Fissler

Fissler

Grâce à sa surface alvéolée, la cuisson diététique des viandes sans matière grasse est très simple !

Inox 18/10 : matière saine, durable et inusable.
• Cuisson croustillante et moelleuse sans matière grasse.
• Fond Cookstar : cuisson homogène et économique.
• Poignée ergonomique et sûre - Ne chauffe pas.
• Fabrication allemande - Qualité professionnelle

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Usages

  • Gaz Gaz
  • Compatible lave-vaisselle Compatible lave-vaisselle
  • Induction Induction
Poêle Inox fond alvéolé Crispy Comfort - Fissler

La poêle inox Crispy : saine, durable et inusable.

La poêle Crispy est la poêle de référence de la marque FISSLER , leader allemand d'ustensiles de cuisine en inox.

Parce que griller, dorer et saisir des viandes se fait à haute température, il est primordial d'utiliser des matériaux sains et très résistants.

Les ustensiles de cuisine en inox 18/10 sans revêtement sont idéals pour une cuisson diététique des viandes.

Grâce à la surface alvéolée ou nid d'abeille, la viande n'attache pas. La surface de cuisson est ventilée, ce qui évite de bouillir la viande. La cuisson est croustillante et moelleuse à la fois. La graisse issue de la cuisson n'est pas en contact direct avec la viande.

Lire les articles sur notre blog : "Poêle inox : mode d'emploi" et "Tout cuisiner dans l'inox"

Lire aussi l'articles sur notre blog :? "Poêle inox et poêle en fer : quelles différences ?"?

Caractéristiques

Matériaux : inox 18/10

Trois diamètres : Ø20cm / Ø24cm / Ø28cm.

Fond cookstar encapsulé très épais :

noyeau central en aluminium, soudé et emprisonné (à haute température et haute pression) à l'intérieur de deux épaisses couches d'acier.

Compatible tous feux dont induction.

Utilisation et entretien
  • Amener la surface de cuisson à la bonne température, baisser alors le feu de moitié.
  • Mettre la viande et attendre avant de la retourner.
  • Nettoyage facile. Déglacer la poêle immédiatement puis passer la sous l'eau chaude avec éventuellement un peu de liquide vaisselle.

Caractéristiques

MatériauInox
GammeGamme Crispy
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