Plat rond en fonte non émaillée 14cm 2 anses Ultra light Pro - Ronneby Bruk : un ustensile de cuisine compact et bien adapté pour les pros.

Découvrez une collection de poêles en fonte légère, confortables et performantes.

Ce type d'ustensiles de cuisine est soumis au principe du culottage. Une patine d'huile se forme au cours des utilisations, elle protège la poêle et vous apporte une anti-adhérence agréable et naturelle.

Caractéristiques

Plat rond en fonte non émaillée,  anses en acier forgé
Dimensions :
Ø14cm / Hauteur : 3cm / poids : 0,5kg / Diamètre fond de poèle : 10cm
Va sur tous les feux, y compris l'induction

Utilisation et entretien

Après l’utilisation, le lavage de votre poêle en fonte naturelle se fait toujours sans détergent. Ne pas mettre au lave vaisselle. Eviter également de placer l’ustensile de cuisine chaud sous de l’eau froide. Utiliser simplement de l’eau bien chaude avec une brosse ou un grattoir (même une paille de fer). La fonte brute sans revêtement ne craint pas les rayures, en revanche l’utilisation d’un détergent fait disparaitre la patine qui protège et améliore l’ustensile de cuisson.

Après le lavage, essuyer soigneusement votre ustensile puis huiler légèrement sa surface intérieure avec une huile végétale classique à l’aide d’un papier absorbant.

Ce produit est susceptible de rouiller si les conditions d'utilisation ne sont pas respectées.

Le fabricant

Riche d'un savoir-faire plusieurs fois centenaire, RONNEBY BRUK a su s'imposer comme l'un des principaux fabricants suédois d'ustensiles de cuisine en fonte sans revêtement. Aujourd'hui, lesustensiles de cuisson en fonte RONNEBY BRUK sont unanimement reconnus par les particuliers et les professionnels suédois. Ils ont d'ailleurs été récompensés comme meilleurs articles culinaires par le New York Gourmet Housewares.