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Poêle en fer Minéral B Element 36cm queue et anse - De Buyer

De Buyer

MINB36F

Une grande poêle naturelle et inusable DE BUYER pour saisir à la perfection.

  • Poêle sans revêtement, garantie sans PFOA ni PTFE
  • Finition cire d'abeille biologique pour un culottage facile
  • Naturellement antiadhésive après culottage.
  • Idéale pour saisir, dorer et griller viandes et légumes
  • Ecologique, recyclable et durable.
  • Compatible tous feux + induction

 


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Usages

  • Gaz Gaz
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Induction Induction
Poêle en fer Minéral B Element 36cm queue et anse - De Buyer

Poêle en fer Minéral B Element 36cm queue et anse - De Buyer: la qualité professionnelle dans vos cuisines !

 

Les poêles en fer sont un véritable retour à la tradition. Déjà utilisées en cuisine à l'époque de nos grands-mères. Après les avoir vendues depuis toujours aux professionnels, DE BUYER propose aujourd'hui ces poêles en tôle d'acier aux particuliers dans la gamme MINERAL B. A la différence des poêles anciennes, celles-ci sont plus épaisses et ne gondolent pas. Elles peuvent donc s'adapter parfaitement à toutes les sources de chaleur y compris l'induction.

Naturellement antiadhésive après culottage, la poêle en fer est utilisée pour saisir et dorer. Elle est parfaitement adaptée pour la cuisson des viandes, poissons et légumes grillés.

C'est un ustensile de cuisine qui se bonifie avec l'âge. Plus la poêle est utilisée, moins elle attache et meilleure est le résultat de cuisson.

Grâce à ces poêles en fer sans revêtement, vous retrouverez des goûts authentiques.
Comme elles chauffent très vite, elles favorisent la réaction de Maillard : les sucs se caramélisent à la surface des aliments. Vous conservez ainsi la tendresse, les saveurs et toutes les qualités des aliments.

 

 

 

Lire notre article sur le blog : "Poêle en fer : mode d'emploi"

Lire l'article sur notre blog : "Poêle inox et poêle en fer : quelles différences ?"

 

Caractéristiques

Matériaux : 99% de fer, 1% carbone, cire d'abeille biologique
Diamètres : 36cm

Va sur tous les feux y compris l'induction.

Utilisation et entretien

Lire notre article sur le blog : La poêle en fer : mode d'emploi.

 

 

Caractéristiques

Matériau Acier, Tôle, Fer
Gamme Minéral B
Diamètre 36cm
Fabrication France
Type de produits Poêle
Induction Oui
Ean 3011245610364

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