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Wok en acier 34cm + couvercle - JIA Inc.

JIA Inc.

JIA34WOK

Sauter, mijoter, frire et cuire à la vapeur avec un magnifique wok traditionnel

• Matériau sain et durable : garanti sans revêtement
• Inusable, se bonifie au cours des utilisations
• Polyvalent, idéal pour tous les types de cuissons
• Cuisson rapide, saine et savoureuse
• Compatible avec tous les feux dont l'induction


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Avantages

Usages

  • Gaz Gaz
  • Induction Induction
Wok en acier 34cm + couvercle - JIA Inc.

Le wok JIA : un ustensile de cuisine authentique, ultra performant et tout en élégance.

 

Voici le wok comme vous ne l'avez jamais vu : toujours aussi efficace mais réalisé par des designers suédois et écossais. Ses lignes épurées, sa structure en acier brute et son manche en bois de magnolia vous charmeront dés le premier regard.
De plus, c'est certainement l'ustensile de cuisson le plus polyvalent de la cuisine car il s'adapte quasiment à toutes les utilisations. Tout d'abord, la forme évasée de la poêle permet de remuer facilement les aliments et de les passer brièvement dans un fond d'huile bien chaud.

En quelques minutes seulement, vous obtenez des viandes ou des légumes bien dorés et justes craquants.

En ajoutant une quantité d'huile plus importante, vous pouvez également frire des aliments et régaler tous les gourmands. Grâce au couvercle, réalisez des cuissons mijotées savoureuses et faites vous plaisir avec des currys ou autres plats en sauces. Si vous préférez une cuisson plus saine, remplissez les 1/3 de votre wok avec de l'eau, placez une grille et le couvercle et profitez d'une cuisson à la vapeur.


Garanti sans revêtement, ce wok en acier est soumis au principe du culottage. C'est donc un ustensile de cuisine sain et durable qui se patine et s'améliore avec le temps. Au cours des utilisations, l'huile de cuisine développe l'anti adhérence et les qualités de cuisson de la poêle.
Inusable, cet ustensile de cuisson ne craint pas les rayures.

 

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Caractéristiques techniques

Wok en acier brut 34cm, garanti sans revêtement
Manche en bois de magnolia et acier inoxydable
Couvercle en acier et bouchon en bois de magnolia
Dimensions : Ø 34cm / L 59,2cm / Ht 15,9cm
Compatible tous les feux dont l'induction

 

Utilisations et entretien
Lorsque vous cuisinez sur induction, chauffez le wok à basse température puis augmenter la température progressivement.
Avant la première utilisation, culotter le wok (voir culottage d'un ustensile de cuisine en acier).
Laver le wok à l'eau chaude, sans détergent, bien sécher puis huiler l'intérieur avant de le ranger.
 
Cet ustensile de cuisson est susceptible de rouiller si les conditions d'utilisation ne sont pas respectées.

Caractéristiques

Matériau Acier, Tôle, Fer

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