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Wok inox 2 anses 32cm Affinity - De Buyer

De Buyer

AFFY32WOK

Un wok moderne ultra-performant pour une cuisine rapide et savoureuse !

• Haute réactivité : wok monobloc multiplie 7 couches
• Surface de cuisson en inox 18/10, hygiénique et durable
• Compact et pratique grâce aux anses solidement rivetées
Ustensile de cuisson compatible tous feux dont induction
• Fabriqué en France


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En stock Livraison estimée le mercredi 22 août *

188,10 €


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Usages

  • Gaz Gaz
  • Compatible lave-vaisselle Compatible lave-vaisselle
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Induction Induction
Wok inox 2 anses 32cm Affinity - De Buyer

Le wok DE BUYER Affinity : un ustensile de cuisine très évasé pour cuire rapidement avec peu de matière grasse.


Grâce à sa structure multicouche, ce wok pourra monter rapidement en température.

Idéal pour saisir vos aliments avec peu de matière grasse, cet ustensile de cuisson permet aussi de réaliser des plats en sauce en un temps record. Pour cela, rajoutez du lait de coco ou un autre liquide de cuisson lorsque vos aliments sont bien dorés. 5 minutes de cuisson supplémentaires suffiront pour obtenir une recette gourmande et savoureuse.

Comme vous cuisinez sur de l'acier inoxydable 18/10, vous profitez d'un ustensile de cuisine très hygiénique. La structure est composée d'un matériau ultra-réactif qui comporte 7 couches de métaux compactées en un seul tenant. La chaleur peut donc se diffuser rapidement et de manière homogène sur l'ensemble du wok.

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Caractéristiques
Matière multicouche de 2 à 2,8mm
Structure 7 couches d'acier inox et d'aluminium :
3 couches en aluminium entourées de 3 couches extérieures inox (inox, inox ferritique-inox) et
d'une couche intérieure inox 18/10
Inox et anses en fonte d'inox
Diamètre Ø32cm
Fond Ø10cm
Hauteur12cm - Longueur 4cm
Tous feux dont induction
Utilisation et entretien

Lors des cuissons longues ou après un passage au four, les anses/manches chauffent. Il est alors conseillé d'utiliser un gant de protection ou un torchon.



Pour conserver un aspect brillant à l'intérieur de votre ustensile de cuisine inox, faite bouillir un verre d'eau avec une cuillère à café de vinaigre d'alcool bio ou utilisez de la pierre d'argile à l'aide d'une éponge micro-fibre

Caractéristiques

Matériau Inox
Gamme Affinity
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