Wok inox multiply antiadhésif couvercle en verre Casteline Fixe - Cristel : une forme traditionnelle multifonctions pour un ustensile de cuisson de hautes performances !

Les woks anti-adhérents Cristel de la collection Casteline offrent la possibilité de réussir toutes les recettes de cuisine d'inspirations asiatiques à base de légumes, de viandes, de poissons ou de crustacés. L'utilisation de ce type d'ustensiles de cuisson nécessite des températures élevées pour cuire vite et ainsi conserver les  couleurs, les saveurs et toutes les qualités nutritives des aliments .

L'inox trilaminé dans lequel sont fabriquées ces poêles wok est parfaitement adapté pour ces préparations. En effet, les trois couches superposées (inox/aluminium/inox) offrent une diffusion rapide et intégrale de la chaleur sur l'ensemble de la structure.

De plus, la forme évasée du wok permet de chauffer les aliments de façon uniforme avec peu de matière grasse, ce qui favorise une cuisine saine. Le revêtement anti-adhérent Exceliss améliore également le confort d'utilisation. Ce produit est fourni avec un couvercle en verre bombé.

Pour optimiser les cuissons saisies, ce modèle existe sans revêtement anti-adhérent.

Dimensions :